Ingredientes
1 xícara (chá) de
Achocolatado Santo André
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para
medir)
2 colheres (chá) de maisena
Calda
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de
Achocolatado Santo André
Modo de Preparo
Adicione todos os ingredientes da calda em uma panela, leve
ao fogo e mexa por 5 minutos ou até se transformar em um
caramelo. Derrame em uma forma de buraco no meio com 20cm de
diâmetro e reserve.
Em um liquidificador, bate os ingredientes do pudim até a
mistura ficar homogênea. Despeje na forma untada com
chocolate. Leve ao forno médio, preaquecido e em banho-maria
por 30 minutos.
Retire do forno e leve ã geladeira por 3 horas. Desenforme e
sirva!