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Farofa Santo André

Farofa Santo André

Ingredientes

500 g de Farofa Santo André
1 xícara de óleo de soja
1 cebola grande em rodelas
100 g bacon picado
2 gomos de linguiça picados
2 xícaras de cheiro verde picado
1 xícara de cenoura ralada
Tempero alho e sal
Pimenta do reino (opcional)

Modo de Preparo

Aqueça o óleo, junte o bacon picado, a cebola em rodelas e deixe dourar. Junte a linguiça, o tempero e doure mais um pouco.
Acresça a Farofa Santo André, a cenoura ralada e por último o cheiro verde. Salpique a pimenta do reino misture bem e coloque num refratário.

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